薬膳料理店〜品川の隠れ家、和食薬膳ダイニングバー「魔法の粉」〜
うるおっちゃってごめんなさい。
うるおい漢方の専門家
大塚まひさです。
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【砂漠肌】のあなたを、
うるっうるの【うるおい肌】へ導いていきます。
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品川の隠れ家的
薬膳料理のお店をご紹介!!
お料理が好きで好きで、カフェを開こう!
と起業の勉強をしていたときに
たまたま出逢った薬膳料理。
本格的に勉強して和食薬膳ダイニングバーをOPEN!
齋藤敬子さん主宰の「魔法の粉」に夜ご飯をいただきにお伺いしました!
薬膳料理と言うと、まだまだ
まずそう、苦そう、高そう・・・。と言うイメージがありますが
「魔法の粉」さんのお料理はリーズナブルで
見た目も可愛くて、すごくおいしい(*^^*)
薬膳酒、薬膳茶も豊富なので、常連さんが多いそうです。
(↑バーニャカウダと、薬膳茶)
女性をターゲットとしているのに
お店の場所柄、サラリーマンの来店も多いのだとか。
くこの実もすごく上質なものをつかっていました〜♪
↓餃子の中にくこの実がはいっていましたよ♪
「魔法の粉」主宰の齋藤敬子さんはとても気さくな方で
薬膳の話ですごく盛り上がりました(^^)
いろいろ聞いたら教えていただけますよ♪
遠慮せず話しかけて、薬膳の知識も身につけちゃいましょう〜(^o^)/
和食薬膳ダイニングバー「魔法の粉」はコチラ
→ http://www.poudre-magique.com/
うるおっちゃってごめんなさい。
大塚まひさより。