雑草屋〜韓国薬膳料理のお店〜
うるおっちゃってごめんなさい。
うるおい漢方の専門家
大塚まひさです。
うるおい漢方の専門家がオススメする
漢方・薬膳カフェ・レストラン
韓国料理・薬膳料理
『雑草屋』
外苑前徒歩10分
http://www.zasoya.com/index.html
なによりも、
メニューに詳細の説明が書いてるのが
漢方を知らないひとでも
自分のカラダに合わせて
お料理やお酒、お茶を選べるのがいいo(^▽^)o
オススメはコチラの鍋
『雑草屋 薬膳黒炎鍋』
高麗人参、なつめ、リュウガンニク
陳皮（みかんの皮）、くこの実、川芎（せんきゅう）
など、パワーチャージ、うるおいチャージができます。
↑コチラは
初めて食べました！
高麗人参の天ぷら。
添えてくれたハチミツをつけるとさらに美味しい♡
ナムルもとてもおいしいです。
↓白金豚の薬膳ポッサム
豚肉は「補陰（ほいん）」をするので
カラダがうるおいます♡
↓季節の温野菜サラダ
ポイントは・・・
サツマイモがうるおいキャッチャーを立て直してくれて、
レンコンがお肌とのどをうるおします。
↓海老プリ揚げ
海老は「腎」の「陽」をおぎなってくれるので
足腰が冷えてしょうがない方にオススメの食材です。
↓トーフココナッツミルクのデザート
カラダが熱を生み出す食事ばかりだったので
デザートはココナッツミルクや南国フルーツで
ちょっとクールダウン(^^)v
今回は『うる肌教育委員会』
のみなさまとご一緒しました〜。
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うるおっちゃってごめんなさい。
大塚まひさ
