春のお花見レシピ
うるおっちゃってごめんなさい。
日本女性にうるおいをお届けする
うるおい漢方の専門家
大塚まひさです。
◆春のお花見レシピ◆
桜美漢茶のアレンジです。
お湯を入れて
桜をうかべてのむのも
風情があってよいですが
せっかくなので
ほかの楽しみ方もご紹介しますね
まずは定番・・・
■桜美漢茶(桜を浮かべて)
「桜美漢茶」の上に入っている
桜の花をとりだし
「うるおい美漢茶」を
大きめのティーポットなどにいれ
お湯を注ぎます。
5〜10分ほどしたら、飲み頃です。
ティーカップに
うるおい美漢茶を注ぎ
そこに取り出しておいた
桜の花を浮かべます。
1袋で5〜6杯
お楽しみいただけます。
飲むだけじゃもったいない!
■桜薬膳カレー
うるおい美漢茶(素材、桜も含む)の
飲み終わった後の素材を
ミキサーでペースト状にします。
カレーをつくる過程において
ルーを入れるタイミングで
ペースト状にしたうるおい美漢茶を
まぜいれます。
煮込んでできあがり。
〆のデザートに・・・
■桜美漢茶ゼリー
うるおい美漢茶(素材、桜も含む)、
ハチミツ適量、寒天適量
を混ぜ合わせ
冷蔵庫で40分冷やしてできあがり。
いかがでしょう?
飲むだけではなく
飲み終わった後の素材を
アレンジして
桜美漢茶で目でも、おなかでも
春を満喫してくださいね。
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うるおっちゃってごめんなさい。
大塚まひさ